Τρίτη, 11 Σεπτεμβρίου 2012

Σπιτικός χοιρινός γύρος

Τα λόγια είναι περιττά…



Υλικά για 2 άτομα
500 γρ. πανσέτες χοιρινές
ρίγανη,αλάτι,πιπέρι,
1 κ.γ πάπρικα
2 κ.σ ελαιόλαδο
½ φλιτζάνι ξύδι
2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι

Εκτέλεση
Χτυπάμε τις πανσέτες να τις πλατύνουμε και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.



Βάζουμε όλα τα υλικά με τις πανσέτες σε ένα μπολ ανακατεύουμε
και τα αφήνουμε 1 ώρα.





Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε τον γύρο.
Ανακατεύουμε μέχρι να ροδίσει



Δεν βάζουμε καθόλου λάδι.
Σερβίρουμε!



Καλή Επιτυχία!!!!!!!!!!



http://syntagesapospiti.blogspot.gr/2011/01/blog-post_19.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου