Δευτέρα, 3 Σεπτεμβρίου 2012

Εύκολη σπιτική συνταγή για λικέρ πορτοκάλι.





Τι χρειαζόμαστε:

4 φλούδες πορτοκαλιών
300 γρ. οινόπνευμα για ποτά
2 κούπες ζάχαρη
λίγα γαρύφαλλα
2 ξυλάκια κανέλας
2 ποτήρια νερό


Πως το κάνουμε:

Βάζουμε τις φλούδες του πορτοκαλιού μαζί με το οινόπνευμα σε ένα γυάλινο βάζο, για έξι μέρες.
Μετά από έξι μέρες βράζουμε τη ζάχαρη, το νερό, τα γαρύφαλλα και την κανέλα και τα ρίχνουμε στο μίγμα μας.
Τα αφήνουμε για άλλες έξι μέρες.
Στραγγίζουμε το μίγμα και το βάζουμε σε ένα μπουκάλι.

Λίγα μυστικά ακόμα


Με τον ίδιο τρόπο γίνεται και το λικέρ μανταρινιού και το λικέρ λεμονιού.

Διαβάστε περισότερο: Σπιτικό λικέρ πορτοκάλι http://www.sintagespareas.gr/sintages/spitiko-liker-portokali.html#ixzz25Qq2rZqS

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου