Τι χρειαζόμαστε:
150 gr κεφαλογραβιέρα
150 gr regato
200 gr τυρί αγελαδινό ή φέτα
500 gr αλέυρι φαρίνα
4 αβγα
1 κουπα γάλα
1 μαργαρίνη
1 κρεμύδι
1 πράσινη πιπεριά
λίγο αλάτι
Πως το κάνουμε:
Χτυπάμε τη μαργαρίνη και το αλάτι για 3 λεπτάκια, προσθέτουμε τα αβγά και χτυπάμε για 2 λεπτά.
Ρίχνουμε το γάλα και χτυπάμε για λίγο, μην ανησυχείτε αν σβολιάσει η μαργαρίνη, έτσι γίνεται!!!
Προσθέτουμε όλα τα τυριά (τα έχω κανει στον ρεντέ όλα από πρίν), το κρεμύδι και την πιπεριά.
Στο τέλος ρίχνουμε και το αλέυρι αλλά δεν το ανακατεύω με το μίξερ αλλα με μία σπάτουλα!
Ρίχνω το μίγμα σε φόρμα Αλευρωμένη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180°c για 50 λεπτά. Καλή σας όρεξη!!!
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλουμε προσθέτουμε και αλλαντικά τις αρεσκείας μας!
Διαβάστε περισότερο: Αλμυρό κέικ στο πι και φι http://www.sintagespareas.gr/sintages/almiro-keik-sto-pi-kai-fi.html#ixzz2L2ykcU18
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου