Σάββατο 8 Δεκεμβρίου 2012

Λικέρ μανταρίνι



Υλικά:

1/2 λίτρο τσίπουρο
5 μανταρίνια
2 ξύλα κανέλας
1/2 κιλό ζάχαρη άσπρη ή μαύρη (με τη μαύρη θα γίνει καλύτερο)
Εκτέλεση:


Πλένουμε πάρα πολύ καλά τα μανταρίνια, τα σκουπίζουμε και τα τρυπάμε με βελόνα ή με οδοντογλυφίδα.


Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο βάζο για γλυκά και τα αφήνουμε μέσα 1 εβδομάδα.


Κατόπιν τα σουρώνουμε και το λικέρ είναι έτοιμο.


Το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και το διατηρούμε στο ψυγείο.

http://www.sintagesmamas.com/%CE%BB%CE%B9%CE%BA%CE%AD%CF%81-%CE%BC%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B1%CF%81%CE%AF%CE%BD%CE%B9







Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου