Παγωτό Γρανίτα ξυλάκι

ΥΛΙΚΑ

φρούτα εποχής που μας αρέσουν
φρέσκος χυμός πορτοκαλιού

ΕΡΓΑΛΕΙΑ


θήκες για παγωτό ξυλάκι
στίφτης
μαχαίρι
κουταλάκι
κατσαρολάκι

ΠΩΣ ΘΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ
Κόβουμε τα φρούτα που μας αρέσουν σε πολύ μικρά κυβάκια
Στίβουμε τα πορτοκάλια για να πάρουμε το χυμό τους
Με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις θήκες του παγωτού με τα φρούτα
Ρίχνουμε και χυμό πορτοκαλιού μέχρι πάνω - να καλυφθούν τα φρούτα
Τοποθετούμε το ξυλάκι και βάζουμε στην κατάψυξη για αρκετές ώρες ώσπου να παγώσουν καλά
Για να τα βγάλουμε από τη θήκη, ζεσταίνουμε νερό σε ένα κατσαρολάκι, βουτάμε για λίγα δευτερόλεπτα τη θήκη ανάποδα, κρατώντας από το ξυλάκι. Η θήκη βγαίνει με μία πολύ απαλή κίνηση
Αν θέλουμε, αντί για χυμό πορτοκαλιού, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χυμό από καρπούζι ή από ρόδι
http://www.glykamageiremata.gr/page10.aspx